Alsace Pinot Gris Sélection Grains Nobles 2007 (750ml)

46,00

Description du produit

Ce Pinot Gris issus de raisins sur matures et dont la récolte se fait uniquement de grains atteints de pourriture noble(botrytis) il est produit en très petite quantité. Ce Pinot Gris d’une couleur jaune or, présente de très agréables notes de fruits confits et de coing. D’une belle vivacité et onctuosité il évoque le raisin sec, la figue et le miel avec beaucoup de raffinement et termine sur une finale parfaitement équilibrée. Ce vin liquoreux de grande qualité est parfait a l’apéritif, un régal pour lui tout seul. Ce Pinot Gris est issus du terroir ‘Bollenberg’, un site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.

 

Sec au Liquoreux: 8/10

 

Information complémentaire

Poids 1.470 kg
Domaine

Clos Sainte Apolline ⚊ Domaine du Bollenberg

Appellation

Alsace

Millesime

2007

Cepage

Pinot Gris

Contenance

750 ml

Degre d'alcool

12 %

Garde

au delà de 10 ans

Sucre residuel

94 g/l

Avis

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