Alsace Muscat Sélection Bio 2015 (750ml)

12,00

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Description du produit

Ce Muscat aux senteurs florales et de raisins fraîchement récoltés dévoile des saveurs croquantes avec un très joli fruité persistant et une finale fraîche. A consommer en en apéritif, il se distinguera sur des asperges blanches ou vertes, des fromages ( chèvre ou brebis ) en soirée, lors de réceptions. Ce Muscat issus de Vieilles Vignes est classé sur le terroir ‘Bollenberg’, site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.

 

Sec au Liquoreux: 2/10

 

Information complémentaire

Poids 1.470 kg
Domaine

Clos Sainte Apolline ⚊ Domaine du Bollenberg

Appellation

Alsace

Millesime

2014

Cepage

Muscat

Contenance

750 ml

Degre d'alcool

12 %

Garde

de 3 à 5 ans

Sucre residuel

8 g/l

Sol

Argilo calcaire

Vinification

Traditionnelle en foudre de chêne – Cueillie à la main – Récolte en fin de période de vendanges sur des vieilles vignes, parcelles appelées autrefois « steinwein »

Mise en bouteilles

6 mois après les vendanges

La robe

Or vert, très brillante

Le nez

Franc et très aromatique, des arômes puissants de fruits et de raisin frais

Avis

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