Alsace Gewurztraminer Vendanges Tardives 2012 (750ml)

30,00

Description du produit

Ce Gewurztraminer est récolté tardivement, les raisins sont sur muris et concentrés en sucre naturel. Ces cuvées sont élaborées en toute petite quantité. D’une grande expression aromatique, aux reflets or pale, la bouche révèle des saveurs gourmandes sur des notes exotiques et fraîches. Ce vin liquoreux de grande garde sera parfait à l’apéritif en accompagnement de desserts ou simplement à savourer pour lui-même. Ce Gewurztraminer est issus du terroir ‘Bollenberg’, un site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.

 

Sec au Liquoreux: 7/10

 

Information complémentaire

Poids 1.470 kg
Domaine

Clos Sainte Apolline ⚊ Domaine du Bollenberg

Appellation

Alsace

Millesime

2011

Cepage

Gewurztraminer

Contenance

750 ml

Degre d'alcool

12 %

Garde

de 3 a 15 ans

Sucre residuel

61 g/l

Sol

Argilo calcaire

Vinification

Traditionnelle en foudre de chêne – Cueillie à la main

Mise en bouteilles

12 mois après les vendanges

La robe

Jaune doré, l’intensité des couleurs, brillante et limpide.

Le nez

Agréable et original de fleurs blanches au parfum en même temps avec un fruité dominant.

Avis

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