Alsace Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles 2011 (750ml)

46,00

Description du produit

Ce Gewurztraminer issus de raisins en sur maturités et dont la récolte se fait uniquement de grains atteints de pourriture noble (botrytis) il est produit en très petite quantité, il est d’une grande rareté. Ce Gewurztraminer d’une couleur jaune or, présente de très agréables notes d’agrumes et de fruits secs avec un zest d’épices. D’une belle onctuosité il évoque des saveurs de fruits jaunes, de rose et termine sur une finale parfaitement équilibrée. Ce vin liquoreux de grande qualité est parfait a l’apéritif, un régal pour lui tout seul ou éventuellement sur un foie gras frais. Ce Gewurztraminer est issus du terroir ‘Bollenberg’, un site d’exception de part sa biodiversité et sa lande sèche.

 

Sec au Liquoreux: 8/10

 

Information complémentaire

Poids 1.470 kg
Domaine

Clos Sainte Apolline ⚊ Domaine du Bollenberg

Appellation

Alsace

Millesime

2011

Cepage

Gewurztraminer

Contenance

750 ml

Degre d'alcool

12 %

Garde

au delà de 10 ans

Sucre residuel

92 g/l

Avis

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